Bestehend aus: Weißkohl, Rotkohl, Paprika rot, Chinakohl, Porree, Mais
| Kartoffelmarkt GmbH Stralsund |
Produktspezifikation |
| Artikel | Ostseesalat |
| Artikel Nr.: | 4036 |
| 1. Lieferantendaten | |
| Adresse: | Kartoffelmarkt GmbH Stralsund |
| Am Feldrain 7 | |
| 18437 Stralsund | |
| Telefon: | 03831-4737-0 |
| Fax: | 03831-4737-12 |
| Mail: | info@kartoffelmarkt24.de; vertrieb@kartoffelmarkt24.de |
| Ust. IDNr.: | DE162140743 |
| Steuer Nr.: | 8211202409 |
| 2. Produktangaben | |
| Zusammensetzung/Inhaltstoffe: | Weißkohl 40%; Paprika rot 30%; Porree 20%; ais 10% |
| Sensorik(Aussehen, Geruch; Geschmack) | Aussehen: Weißkohl fein geschnitten 1,2mm; Paprika rot Streifen 4 mm; Porree fein geschnitten 4 mm |
| Geruch:/Geschmack: arteigen, aromatisch | |
| Konsistenz: Knackig, frisch | |
| Zusatzstoffe: | keine |
| Lagerbedingungen: | bei +2°C bis max. +6°C |
| Basis-Mengeneinheit: | kg |
| Bestell-Mengeneinheit: | Beutel |
| Inhalt Gebinde: | 5 kg; 10 kg |
| Verpackung(Material): | Folienbeutel PE mit Etikett |
| 3. Lebensmittelrechtliche Anforderungen | |
| Das Produkt entspricht in seiner Zusammensetzung und Deklaration dem Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch (LFGB) sowie der EU-Gesetzgebung in ihrer gültigen Fassung. | |
| Datum/Version: | 10.08.2011/1 |
